La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) aclaró a que está garantizado el abastecimiento de harina para el mercado interno, ante la difusión de algunas versiones periodísticas. A través de un comunicado, la entidad indicó que “la molienda destinada al mercado interno no ha tenido variaciones respecto a igual período del año anterior con lo cual el consumo interno está abastecido”. Por otro lado, comunicaron que “se llegó a un acuerdo con los Industriales Panaderos para que los Molinos ofrezcan cierta cantidad de harina a un precio diferenciado y con esta los Panaderos ofrezcan un tipo de pan Felipe, hasta seis piezas, al valor de 10 pesos el kilo, a partir de los próximos días”.En ese orden, señalaron que “como resultado del acuerdo, ya se evidencia una disminución del 10 por ciento en el precio de la tonelada de trigo, tanto en el mercado disponible como en el término”.

Por último, según consignó Ámbito, precisaron que “el sector registró una caída del nueve por ciento en la molienda total de las empresas debido a la merma en las exportaciones de harina”.